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pasteis de nata (petit flan portugais )

pasteis de nata la vraie recette du portugal 1 pate feuilletée 5 oeufs 150 g sucre 35 g farine 50cl lait vanille ou zeste de citron Faire chauffer 45 cl lait avec le zeste de citron ou vanille dans une casserole. Délayer la farine dans les 5cl de lait...

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30 septembre 2014

gratin de morue

j 'ai fait un deuxiéme plat de morue a la portugaise (excellent) vous faites bouillir quelques feuilles de choux blanc vous faites pocher la morue 8 a 10 mn dans du lait bouillant (aprés l'avoir dessalée pendant 24 h) vous faites revenir 2 a 3 oignons...

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16 septembre 2014

recette du bacalhau a la portugaise

- 500 g de morue dessalée - pommes de terre moyenne - huile d'olive - 2 oignons - 2 gousses d'ail - un peu de vin blanc - Poivre - Thym, laurier -olives noires pour décorer -poivron rouge -persil Mettre la morue à dessaler La mettre dans le lait pendant...

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16 septembre 2014

Portugal

du 24 aout au 8 sept 2014 de délices pasteis de nata bientôt la recette en ligne voir recette du bacalhau la légende du coq (cliquer sur le drapeau pour les photos )

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4 juillet 2014

LA TRACE DES LOUPS trail de 17km600

le 28 juin 2014 trail de 17km600 la trace des loups a LA VILLE AUX CLERS (41) 1500 coureurs parcours pleine nature , avec une météo exécrable , 17km sous la pluie , 90% , forêts , lisiéres , chemins, champs , fossés, lit de riviére ,, et malgré ce mauvais...

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23 juin 2014

COURSE DE ST HILAIRE DES LOGES

LE 22 JUIN 2014 11KM DE ST HILAIRE DES LOGES course a travers chemins , sous bois , le long du ruisseau , journée trés chaude , suivi d un bon picnick

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16 juin 2014

recette de sushis

sushis qu'est ce que c'est bon !!!!!!!! 200 g de riz japonais 4 c a s vinaigre de riz 4 c a s de sucre 2 feuilles de nori 60 gr de saumon concombre avocat sauce soja wasabi laver le riz jusqu'a a avoir l eau claire , le peser , et mettre le double du...

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11 juin 2014

tarte aux abricots et amande

tarte aux abricots et amande 90 g beurre 75 g de sucre 2 cuillerée a soupe de miel 30 g de farine 100 g poudre amande 175 g fromage blanc 0% 1 oeuf 2 cuillerées a soupe de rhum ramollir le beurre ajouter le sucre, le miel puis la farine et la poudre d...

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11 juin 2014

la ligue contre le cancer

la ligue contre le cancer La Brée Les Bains ile d'Oléron 10km à travers chemins et marais , journée trés chaude et pénible mais pour une bonne cause ,,,,,,,,,,, La course des Demoiselles, une grande fête solidaire 200 participants ont participé ce dimanche...

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9 juin 2014

le 7 juin 2014 Le Défi du Marais

le défi du marais le 07 juin 2014 épreuves sportives en pleine nature avec une trés bonne ambiance de fête , il faisait trés chaud cette journée , houuuuuuuuuu!!! deux abeilles se sont lancer à l'aventure ,petite balade sur remorque garnie de paille avec...

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